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江汉运营企业“红旗食堂”厨艺大比评 打造舌尖上的幸福

来源:江汉运营企业  发布时间:2017年12月14日

  近日,江汉运营企业“红旗食堂”厨艺大比评活动圆满结束。此次活动由江汉运营企业工会委员会主办,江南第二党支部承办,来自企业各单位的19名厨师参与了此次厨艺大比评活动。

“红旗食堂”厨艺比赛现场

  比赛从主题选择、美食口感、食材搭配三个方面入手,19位选手凭借娴熟的技艺,同场竞技。锦绣江汉寻味虾、水晶鱼柳、爱莲说、香味鱼头、肉孜玉豆腐……一道道色香味俱佳的菜品相继呈现。从各色的菜品中可以看出,绿色、养生、健康、营养成为了各单位员工食堂管理的新理念。现场的评委和观众对各式菜品进行了仔细的品尝,为选手们的精彩表现和菜品口味频频点赞。 

  近年来,江汉运营企业高注重人文关怀,树立“员工服务司乘,组织关爱员工”的理念。通过积极开展“员工菜园”、“班组果园”等看得见、摸得着的关爱提升员工的幸福指数,增强团队的凝聚力。在江汉企业任何一个管理所,谁爱吃辣的,谁爱吃面食……每个员工的爱好和口味师傅们都能一一道来。除此之外,员工生日里食堂准备一碗鸡蛋面和一句饱含真情的生日快乐,生病时吃不下东西一碗清粥养养胃都让大家感受到家一样浓浓的关爱。 

  下阶段工作中,江汉运营企业将坚定不移地按照党的十九大报告中提出的“把人民对美好生活的向往” 作为奋斗目标,继续遵循“以人为本的发展思想,始终把关心员工的生活、认真解决员工关切和迫切需要解决的问题作为一项重要的工作来抓,不断增强队伍建设的凝聚力和向心力,为企业的跨越发展提供坚实的后勤保障。(周惟耕)

 

 

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